Cake salé à la farine de mais, aux tomates séchées et à la feta : sans gluten et sans lait

Hello tout le monde,

Je vous propose aujourd'hui une recette de cake salé simple, rapide et surtout délicieuse. Ce cake salé
est idéal pour un pique-nique, un apéro, un brunch ou comme plat principal servi avec une belle salade.

Le cake est sans gluten et sans lait. Sans gluten car il contient de la farine de mais. Plus digeste que la farine de blé, le mais apporte de la légèreté. Quand au lait, j'ai utilisé du lait de soja en remplacement au lait de vache (bien meilleur pour la santé).

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 200 gr de farine de mais

- 10 cl de lait

- 10 cl d'huile d'olive

- 1 sachet de levure chimique (sans gluten pour les intolérants)

- de la tomate séchées

- de la feta 

- des herbes : Provence, origan, ...

-  des graines de tournesol (facultatif)

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°c. 

Melanger dans un saladier les œufs préalablement battus, le lait et l'huile. Ajouter les tomates séchées, la feta coupé en dé, les herbes et les graines. Incorporer la farine et la levure chimique. 

Verser la pâte dans un moule à cake. Enfourner pendant 30 minutes environ.

Servir chaud ou froid selon vos envies.

Alors est ce que cake salé vous tente ?

Ma routine beauté de l'été

Hello tout le monde !

Aujourd'hui sur le blog on va parler beauté. Je vous propose ma routine beauté de l'été. 

Ce sont les produits de beauté que j'utilise pour le visage et pour le corps durant la période estivale. 

Pour le corps :

1- Huile sensorielle Lierac

J'utilise cette huile 1 fois par semaine, à la sortie de la douche, sur mes jambes et mes bras.
Idéale pour les retours de plage.

le  +                               - le parfum qui évoque le soleil, la plage, les vacances quoi

                                                       - la texture non grasse

2- Le lait hydratant Bio Secure 

J'applique ce lait sur l'ensemble de mon corps à la sortie de la douche. 

Grâce à la présence de karité et d'huile d'argan contenu dans le lait, j'hydrate intensément ma peau.

   le +                  :  la composition 100 % naturel et bio

:  son grand format 

2- Le gommage Bourjois 

L'indispensable de l'été, le gommage pour exfolier et enlever les impuretés. 

Je "gomme" ma peau une fois par semaine pour ne pas l'agresser.

le +           :  les grains, pas trop gros

 :  le packaging 

Pour le visage : 

3- L'eau micellaire Mixa

Dés le matin, j'utilise cet eau micellaire sur mon visage pour réveiller ma peau et enlever les impuretés.

le +                 :  la peau est nette, elle ne tiraille pas

 :  c'est rapide d'utilisation

4- La crème hydratante So'Bio étic

J'applique cette crème hydratante le matin et le soir après avoir démaquiller ma peau.

le +           : son odeur à tomber 

                                                : ses ingrédients à 99 % d'origine naturelle

4- La crème au calendula Weleda

Je l'applique sur mon visage une fois par semaine pour hydrater ma peau en profondeur.

le +        :  s'utilise pour corriger les cicatrices ou les rougeurs

Bel été à tous !

On se retrouve très vite pour une recette yummy yummy :)

Mes indispensables de l'été

Hello tout le monde,

Je reviens avec mes indispensables de l'été.
Il s'agit des basiques à avoir dans son dressing pour aller à la plage, sortir en ville ou lézarder au soleil.
Donc voici ma sélection.

1- La petite robe blanche 

C'est l' indispensable à avoir dans sa garde-robe selon moi. 

J'adore l'esprit bohème-chic de cette robe. (robe h&m)

2- Le short en jean destroy

Pas de prise de tête avec le jean destroy. 

Un débardeur blanc, des tongs et puis c'est tout. (jean h&m)

3- Le petit top à volant

Simple mais efficace. Pour la journée ou en soirée avec un joli collier. (top h&m)

4- La maxi dress

Noire, blanche ou à motifs, elle sera votre allié de cette été. (robe Zara)

5- les sandales façon spartiate

C'est LA tendance de cet été. 

J'adore cette couleur nude qui laisse imaginer tout un tas de jolie looks. (sandales Zara)

6- Le chapeau de paille

Qui dit été dit soleil, il est donc important de protéger son visage.

Ce chapeau de paille façon capeline est juste sublaiiiiiiime ma chérie. (chapeau Zara)

7- Les lunettes de soleil

Je craque complètement pour la forme papillon de ces lunettes 

qui donne une allure très rétro. (lunettes Asos)

8- Le sac de plage 

L’accessoire qui symbolise à merveille l'été et qu'on se fait une joie de ressortir 

ou d'acheter chaque année. (sac de plage Zara)

Et vous c'est quoi vos indispensables de l'été ?

Tarte crue chocolat-banane, vegan, sans gluten, sans lactose / Raw banana and chocolate pie

Hello tout le monde,

Aujourd'hui je vous propose une recette qui vaut le détour : la tarte crue au chocolat et à la banane.
La particularité de cette recette c'est qu'elle ne contient ni œuf, ni lait, ni gluten. D'un point de vue nutritionnel, cette tarte est très saine grâce à la présence d'oléagineux (noix de cajou, amandes) et de fruits frais/ fruits secs (bananes, dattes, noix de coco). Cette tarte constituera donc un bon en-cas ou un très bon dessert pour les plus gourmands(es). Pour mon anniversaire, j'ai réalisé cette recette sous la forme de tartelettes (vous pouvez le voir en photo) et bien je peux vous assurer qu'elles ont eu beaucoup de succès.


Hello everybody !

I share my super easy recipe of raw banana and chocolate pie. It's super delicious and so easy to do. This tart is perfect for a great dessert or snack. For my birthday, I made mini-pies beacause I think it's much pretty.This recipe is glutenfree, vegan raw, no added sugar, packed with nutrients.  So let's go to the recipe !

Ingrédients : 

Pour la pâte :

1 verre d'amande 

1/2 verre de dattes medjoul 

Mixer dans un blender ou un robot les amandes jusqu’à obtenir des miettes. Incorporer les dattes préalablement dénoyautées. La pâte doit être collante et facilement malléable. 

Etaler la préparation dans un moule à tarte (ou tartelettes) en tassant bien.

Réservez au frais.

Pour la crème :

1 verre de noix de cajou

2 bananes bien mûres 

2 cuillère à café de cacao en poudre

Mixer les noix de cajou. Lorsque la préparation est bien crémeuse ajouter le cacao puis les bananes.

Garnir le fond de tarte avec cette crème obtenue.

(Facultatif : parsemez de noix de coco pour plus de gourmandise)

Mettre au frais quelques heures puis dégustez.


ENGLISH VERSION  :

For the crust :

 1 cup of almond

1/2 cup of  medjool dates

Grind almonds in a blender or a food procesor until a fine flour.
Then adds the dates and mix until a paste. Massage with your hands until every things combined and you have a crust. Mould into the bottom of a tart case and place in your fridge.

 For the cream :

1 cup of pecans

2 bananas

 cacao powder

Mix pecans in a blender or a food procesor. The preparation must to be creamy. Add cacao owder, bananas and mix in a blender until creamy and smooth. Put the cream on the tart case.
If you want, you can put grated coconut on the top. Remove the pie in the fridge or freezer for a few hours. Or devour it right away.

Recette maison : le masque "effet bonne mine"

Hello tout le monde !

Aujourd'hui je reviens avec une recette beauté pour avoir une belle peau. Il s'agit du masque effet bonne mine. Grâce au pouvoir très puissant du curcuma (c'est un anti-inflammatoire), ce masque va éliminer les imperfections, réduire visiblement les points noirs du visage. La peau sera nette, éclatante et toute douce. Depuis que j'ai découvert ce masque, je n'achète plus ceux des grandes surfaces qui sont inefficaces et bourrées de substances chimiques. C'est facile à faire, 100 % naturel, économique et super efficace alors pourquoi sans priver ?

Pour réaliser ce masque il te faut :

- 2 cuillères à soupe de farine

- une cuillère à café d'huile d'amande douce ou d'huile d'olive

- une cuillère à café de curcurma

- un peu de lait ou de l'eau

Mélanger le curcuma et la farine dans un pot. Ajouter l'huile et un peu de lait afin d'obtenir une pâte. Appliquer le masque sur l'ensemble du visage (préalablement nettoyée), laisser poser 20 min puis rincer. Attention le masque est très tachant. Sil il reste du masque, il peut se conserver quelques jours au réfrigérateur.

A très vite !