Gateau aux pommes healthy / Healthy apple cake

Hello tout le monde,

Aujourd'hui je reviens avec une recette de gâteau aux pommes. Le gâteau aux pommes c'est un peu un classique et une valeur sûre. En général tout le monde aime les petits comme les grands. Ça change du gâteau au chocolat. Je vous propose ici une recette saine et très simple à réaliser. Saine car on va utiliser de la farine semi-complète (riche en fibre) et du sucre complet (sucre non raffiné comme le rapadura ou le muscavado.
Ce gâteau sera parfait pour le goûter ou pour le petit déjeuner accompagné d'un bon café. Il est meilleur à ça sorti du four mais si vous préférez le garder pour le lendemain attention il perd vite de son moelleux !


Today I come back with a recipe of apple cake. It's a classic of French pastry in France. So I would like to share with you my healthy recipe. It's easy to do, fast and so yummy. This cake si perfect for the tea afternoon or for the breakfast with a coffee.

Il vous faut :

- des pommes (5-6 selon la taille et bio de préférence car c'est le fruit qui contient le plus de pesticides)
- 300 gr de farine semi-complète (ou blanche pour une version moins healthy)
- un sachet de levure chimique
- 3 œufs bio
- un yaourt au lait de brebis (ou de vache)
- 6 cuillères à soupe de sucre complet (ou blanc pour une version moins healthy)
- 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- des amandes effilées.

- apple (5-6 organic si better for your health)
- 300 gr half full flour
- one baking powder
-  3 organic eggs
- one yogourt (Cow or sheep milk)
- 6 tablespoon of whole sugar
-  4 tablespoon of sunflower
-  flakes almonds

Préparation :

Éplucher et couper les pommes en quartiers. Ensuite dans un saladier casser les œufs. Puis verser et mélanger le sucre, l'huile et le yaourt. Pour finir ajoutez la farine et la levure chimique. Ajouter quelques morceaux de pommes dans la préparation obtenue. Pas trop sinon le gâteau risque de ne pas monter.

Verser la préparation dans un moule et disposer les morceaux de pommes de façon harmonieuse (si on a le temps et la motivation bien sûr lol). Saupoudrer le dessus d'amandes effilées (ça rend le gâteau plus joli). Enfourner pendant 20-25 min à 180 °c. Déguster sans attendre c'est meilleur chaud ;)



                                                         Quelqu'un veut une part ?

À très vite les gourmands !!

Ma routine visage bio

Hello,

Ça faisait longtemps que je ne vous ai pas pas fait un article beauté. Aujourd’hui j'avais envie de vous parler de ma routine beauté c'est à dire les produits que j'utilise matin et soir sur le visage pour nettoyer et hydrater ma peau.

Il faut savoir que ça fait quelques années que je n'utilise que du bio et je peux vous dire que ma peau n'a jamais été aussi bien. Je vais donc vous détailler les produits bio que j'utilise en ce moment le matin et le soir pour avoir un joli teint.

Le matin :

Je nettoie ma peau avec un savon au ghassoul (on peut en trouver facilement dans les magasins bio). Le ghassoul est une argile qui a de nombreux bénéfices pour la peau (purifie, nettoie). J'aime beaucoup le ghassoul car il exfolie bien ma peau et nettoie les impuretés comme les points noirs. En masque le ghassoul c'est également très efficace.

Ensuite pour hydrater ma peau j'utilise le soin de jour Cien de chez Lidl. J'adore sa senteur à la grenade et son finit non gras. Malheureusement cette crème n'est pas disponible toute l'année chez Lidl. Mieux vaut donc faire son stock quand elle est en vente (merci les prospectus).

Le soir :

Si je me suis maquillée dans la journée, je mets de l'huile de coco que ce soir sur les yeux ou sur la bouche. J'en mets un petit peu sur mes doigts, je frictionne puis j'applique délicatement l'huile sur mes yeux en massant et étalant le produit. Je rince ensuite avec un coton humide.C'est super efficace surtout pour enlever le mascara. Point important l"huile de coco doit être vierge, pressée à froid et non raffinée.

Pour enlever les impuretés de la journée, j'applique la mousse nettoyante de la marque Cattier. J'aime beaucoup sa texture mousse. Ma peau est douce et parfaitement nettoyée.

Pour finir j’utilise l'huile nuit des reines de chez Sanoflore pour hydrater ma peau. Je suis dingue de la senteur qui me fait penser à l'été et aux vacances grâce à la présence d'huile d'argan. Quel  plaisir quand je l'applique. Ma peau ne tiraille pas après l'avoir utilisé et ça c'est un point très important.

J'espère que cet article beauté vous a plu. 

On se retrouve très vite pour une recette  ;)

3 idées de petits-déjeuners avec du flocons d'avoine

Hello,

 

Le matin au petit-déjeuner on peut vite se lasser de l'éternel trio  pain + beurre + confiture ou de son bol de céréales. Je me suis dit que ça serait pas mal de vous proposez des alternatives saines mais toujours gourmandes.

 

Je vous propose aujourd’hui  3 idées de petits-déjeuners avec du flocons d'avoine. 

Oui mais pourquoi le flocons d'avoine ? Parce que le flocon c'est bon pour la santé (riche en fibres, dépuratif, sources de vitamines,...), c'est économique et que c'est rassasiant. Finis la fringale à 11h ;)

 

Allez c'est parti !

 

 

1- Du granola avec du yaourt et des fruits (pomme, kiwi, banane,..).

 

C'est simple, rapide et gourmand.

J'ai une recette de granola faite maison qui est délicieuse. Elle est juste ici => granola maison.

 

 

 

 

 

 

2- Une galette d'avoine avec de la banane et des amandes effilées.

 

Cette galette d'une simplicité enfantine. Grâce à l’œuf on a un bon apport en protéine dés le matin. Il suffit de mélanger du flocons d'avoine (environ 60-70 gr) et un œuf et de faire cuire dans ne poêle chaude 5 min de chaque côté. Ensuite par dessus j'ai choisi de mettre des rondelles de bananes et des amandes effilées. Mais on peut trés bien manger la galette avec du miel ou pourquoi pas du chocolat fondu.

 

 

 

 

 

3- Un porridge à la banane, noix et noix de coco râpée. 

Le porridge c'est incontournable quand on parle de flocon d'avoine. Plusieurs méthodes existent pour le faire. Moi je mets du flocons d'avoine (80-100 gr) dans un bol, je recouvre de lait (de riz ou de soja) et je fais chauffer au micro-ondes 2-3 min. Ensuite je mets ma garniture : banane; noix de coco, noix et un peu de sirop d'agave si les bananes ne sont pas assez sucrées. Vous pouvez bien sûr déguster votre porridge avec tous les ingrédients que vous avez dans vos placards dans la mesure où ils sont sains. On peut par exemple mettre des pommes cuites, des carrés de chocolat, des amandes, du miel, ...

 

 

 

J'espère que cet article vous a plu et vous a donné des idées de petit-déjeuner. 

 

Et vous vous mangez quoi le matin ?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ma wishlist de Printemps

Hello

On se retrouve avec ma wishlist de Printemps. Oui je sais le printemps n'est pas encore là mais on rêve toute de soleil, de chaleur et surtout de laisser au placard nos gros manteaux et nos gros pulls.

Je vous ai donc fais une sélection printanière de quelques vêtements (avec les liens) que j'ai repéré sur le site de Zara.
Vite vite le Printemps !!!!

- Chemise à fleurs brodées : 29,95 €

- Blazer rose : 49,95 €

- Echarpe rose : 22,95 €

- Tee-shirt brillant : 19,95 €

- Robe brodée de fleurs : 59,95 €

A trés vite  ;)

Mes bonnes adresses à Barcelone : food

Hello,

Comme promis je reviens aujourd'hui pour vous proposer mes bonnes adresses food  à Barcelone. C'est parti !

Bonnes adresses : food

 Barcelone c'est vraiment le paradis en terme de restaurants. Il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets. Pour moi ça sera "healthy".

J'ai découvert une super adresse pour manger healthy et pas trop cher. Il s'agit de l'enseigne "Brunch and cake" qui est implanté à Barcelone dans 4 lieux différents. L'enseigne propose des plats avec des options vegan tels que des bagels, des burgers mais aussi des grosses salades, des smoothies et des gâteaux (cupcakes, carrots cakes, ...). On peut y aller pour petit-déjeuner, bruncher ou dîner. Gros point positif c'est ouvert non stop toute la journée. Les plats sont colorés, appétissants, frais et surtout très très bons.

Je suis allée à deux adresses et j'ai été complètement conquise par ce restaurant surtout celui situé à "Carrer d' Enric Granados" prés de Passeig de Gracia. L'atmosphère est cosy et la déco est de style scandinave. On s'y sent tout de suite trés bien et on a envie d'y rester toute la journée pour boire un bon smoothie et déguster un carrot cake (mon gros coup de cœur !!! ). Si vous êtes à Barcelone foncez, vous ne serez pas du tout déçu.

  Le fameux carrot cake

Le pancake (tout aussi délicieux)

Le cheesecake (sur la carte il appelle ça un french toast allez savoir pourquoi)

Le smoothie au chocolat avec de la datte et de la banane (so so good)

Une autre bonne adresse food que j'ai découvert à Barcelone c'est le restaurant "Mostassa"(carrer de Mallorca).

Situé dans un quartier animé, ce restaurant est top dans le même style que Brunch and Cake : déco cosy, produits frais, vegan, sains et délicieux. Je vous recommande le burger végétarien au quinoa. C'est le meilleur burger que j'ai jamais mangé de ma vie oui oui.

A très vite !

Mes bonnes adresses à Barcelone

Holà,

Au mois de septembre, j'ai eu la chance de me rendre à Barcelone pendant 3 petits jours et je me suis dit qu'un article sur mes bonnes adresses dans cette jolie ville pouvaient vous intéresser.

Je vais vous donc donner les lieux où vous devez absolument vous rendre. Au programme les lieux touristiques à voir, des bons plans pour le shopping et quelques endroits pour bien manger. C'est parti !

Bonnes adresses : lieux touristiques 

- Le marché de la Boquéria 

Lieu incontournable de Barcelone, le marché de la Boquéria est l'endroit où aller pour déguster de bons smoothies (pour 1 euro) ou pour tout simplement flâner entre les étales de fruits et de légumes (situé sur les Ramblas).

- La cathédrale de Barcelone

Moins connue que la Sagrada Familia, la cathédrale de Barcelone est tout autant spectaculaire. Elle se situe dans le quartier gothique non loin des Ramblas. La visite de l'église est gratuite celle touristique non.

- La place Reial

Située également dans le quartier gothique de Barcelone, c'est une très jolie place avec ses palmiers et ses arcades. Il y a de nombreux restaurants et cafés.

- Casa Batllo

Une des œuvres de Gaudi. Située sur l'une des avenues les plus fréquentées de Barcelone (Passeig de Gràcia 43). Visite payante.

- Parc de la Ciutadella

C'est l'endroit parfait pour se reposer loin de l'agitation de la ville. On y trouve un petit lac où on peut faire de la barque, une jolie fontaine et même un zoo.

- La plage de Barceloneta

A faire absolument. Dépaysement total assuré.On se croirait à Los Angeles avec tous ces palmiers, ces gens en rollers et ces sportifs qui s'entraînent sur la plage. L'endroit regorge de restaurants et cafés tendances.

Bonnes adresses : shopping et food..... Coming soon :)

Recette healthy et rapide : pancake à la farine de pois chiches et rillette de thon

Hello,

L'été est arrivé, il fait chaud et on a envie de manger des plats rapides, sains et légers.
Je vous propose aujourd'hui une recette pour une entrée ou un plat. Il s'agit d'une rillette de thon et d'un pancake à la farine de pois chiches.

Le tout accompagnée d'une salade, c'est délicieux et parfait pour cet été. J'adore ce repas car c'est très simple à réaliser, gourmand et ça cale bien grâce aux pois chiches. Personnellement, j'étale la rillette de thon sur le pancake car j'adore cette association mais vous pouvez très bien manger le pancake tout seul ou l'accompagner de fromage à tartiner, saumon, avocat, ect...

Oui mais au fait c'est quoi la farine de pois chiches  ?

Tout le monde connaît les pois chiches mais peu de personnes ont déjà goûté la farine de pois chiches. Elle se trouve en magasin bio ou aux rayon bio de ton supermarché. Elle a un goût assez neutre (goût de pois chiche quoi) et peut être utilisée dans des recettes sucrées ou salées (gâteaux, cake).Riche en minéraux et vitamines, sources de fibres et de protéine, le pois chiche est un aliment très bon pour la santé. Donc aucune raison de s'en priver.

(Petite précision, cette recette est sans gluten et sans œufs).

Pour la rillette de thon, il te faut :

- 1 boîte de thon

- un yaourt (de brebis pour moi car plus digeste)

- des herbes à salades (facultatif)

- un filet de jus de citron (facultatif)

Il suffit d’égoutter le thon et de le mélanger avec le yaourt. Si tu préfères une texture moins crémeuse ne mets pas tout le yaourt. Rajoute ensuite les herbes et le citron. Voilà c'est prêt à être dégusté en tartinades avec du pain, des pancakes de pois chiches ou tout seul. 

Pour le pancake de pois chiches, il te faut :

- de la farine de pois chiches (environ 70 gr pour un gros pancake) 

- de l'eau

- une pincée de sel

Dans un saladier, mets ta farine de pois chiches et le sel. Puis ajoutes de l'eau jusqu’à ce que le mélange devient liquide (pas trop quand même). Il faut que ta pâte est l'aspect d'une pâte à crêpe. Fais chauffer une pôele avec un peu d'huile puis forme ton pancake. Laisse cuire à feu moyen dés que des bulles apparaissent tu peux retourner ton pancake et laisser cuire 2-3 minutes. Déposes ton pancake sur une grille pour laisser refroidir. C'est prêt !

Alors qui est tenté par la recette ?

A bientôt les gourmands !

Sélection de tops basiques à petit prix

Salut les filles,

Aujourd’hui je reviens avec une sélection mode et plus précisément une sélection de tops basiques à avoir absolument dans son dressing. 

Selon moi il y a des tops phares à avoir dans sa garde-robe :  les petits tops à mettre sous ces gilets, les chemises en jean ou en coton, les marinières, les tee-shirts unis à manches longues, etc....

Un basique c'est par définition indémodable et en général pas trop cher. Donc on hésite pas à en acheter ou en racheter de temps en temps. Je vous ai donc fait une sélection à petit prix, j'espère que ça vous plaira.

Chemise en jean H&M (24,99 €)/ Top débardeur noir Zara trf (7,95 €)/ Body avec laçage H&M (14,99 €)/ Tee-shirt marinière Zara (5,95 €).

Chemise en coton rayé H&M (19,99 €)/ Top en dentelle noir H&M (16,99 €)/ Top à manches longues en lin noir H&M (24,99 €)/ Soutien-gorge en dentelle noir H&M (14,99 €)/ Marinière à manches longues H&M (14,99 €).

Et vous c'est quoi vos basiques préférés ?

Gâteau renversé aux kiwis : léger et moelleux

Hello,

C'est la saison des kiwis et alors il ne faut pas sans priver surtout qu'il renferme de nombreux bienfaits : peu calorique, forte teneur en vitamine C (98 mg pour 100 g) couvrant ainsi 80 % de nos besoins journaliers, antioxydant, lutte contre les maladies cardio-vasculaires et le cancer, bon pour le transit, renforce le système immunitaire, etc...

Le kiwi c'est bon mais on s'en lasse vite. Pour changer de l'éternel salade de fruits, je vous propose aujourd’hui une recette de gâteau aux kiwis oui oui .

Cette recette est très simple à réaliser, peu calorique et surtout trop bon. La particularité de la recette c'est que le gâteau est "renversé" c'est à dire que les kiwis sont disposés au fond du moule, ce qui permet d'obtenir une crème entre le kiwi et la génoise mmhhh.
Allez ça suffit les blablas place à la recette !

Il vous faut :

250 gr de farine 

3 œufs

50 gr de sucre

1 yaourt ou un verre de lait

5/6 kiwis

1 sachet de levure chimique

Pelez les kiwis et coupez-les en rondelles de taille moyenne. Déposer les rondelles de kiwis au fond du moule en silicone.

Préchauffez votre four à 180 °C.
Préparez la pâte. Dans un saladier, fouettez les œufs. Incorporez le yaourt et le sucre. Enfin ajoutez la farine et la levure. Versez la pâte sur les rondelles de kiwis.

Enfournez 30 min environ. Laisser tiédir avant de démouler le gâteau à l'aide d'une assiette.

Alors elle vous tente cette recette ?

Mes inspirations déco : style scandinave

Hello, 

Aujourd'hui sur le blog on parle déco. 

Je vous ai fais une sélection d'articles déco pour lesquels j'ai eu un gros coup de cœur. J'adore le style scandinave, les tons gris, le blanc et bleu clair. Donc en attendant mon futur chez moi (Univers si tu m'entends il serait temps), je me suis régalée à faire cette petite sélection. J'espère que cela vous inspirera !

Table basse Casa (24, 95 €), Housse de coussin bleue Maison du Monde (8,99 €), Décoration lumineuse Happy Hema (9 €), Vase blanc Hema (10 €), Canapé vintage gris Maison du Monde (369,90 €), 

Mug en verre Fly (0,90 €).

Fauteuil vintage gris clair Maison du Monde (299,90 €), Echelle en bois Casa (17,99 €), Lumignon en verre décor métal Alinéa (à partir de 2,99 €), Lampe de bureau bleue Maison du Monde (49,99€ ), Housse de coussin Maison du Monde (7,99 €), Bout de canapé scandinave Alinéa (19,99 €).

Et vous c'est quoi vos inspirations déco ? 

Idées de cadeaux de Noel à petits prix : spécial beauté

Hello les girls !

Oh oh oh Noël approche à grand pas. Plus que 15 jours à attendre avant l'ouverture des cadeaux.
Oui mais voilà vous ne savez pas toujours pas quoi offrir à vos proches ? ou tout simplement vous ne savez pas quoi demander au petit papa Noël. 

Pas de panique, je vous ai fait une sélection d'idées cadeaux girly (make-up, soin du visage et du corps,) et le tout à petit prix. Pour voir le produit en détail, il te suffit de cliquer sur le nom de marque à chaque fois. Let's go girls.

Pochette collection exclusive Nails addict  l'Oréal Paris 

Prix : 19,90 €

Existe en plusieurs teintes

Coffret mascara et eye liner Benefit format voyage, disponible chez Sephora

Prix : 19,90 €

Edition limitée

Coffret collection starlight O.P.I, disponible chez Sephora

Prix : 19,95 €

Edition limitée

Coffret soin les délices de la maison gourmande biscuit fruité, Nocibé 

Prix : 19, 95 €

Coffret étoile soin pour le corps, Nocibé

Prix : 14,95 €

Kit à maquillage, Avril

Prix : 20,80 €

Coffret de 3 petits beurres de karité avec un message personnalisé, L'Occitane

Prix : 29 €

Trousse de voyage les indispensables, Nuxe

Prix : 12,75 €

Edition hiver

Coffret Cocoon Hydratant soin visage, Caudalie

Prix : 20, 70 €

Mini box beauté au karité, The Body Shop

Contient une crème de douche, une lotion corporel et une fleur de douche

Prix : 10 €

Existe en d'autres variétés

Set beauté des ongles, Marionnaud

Prix : 15,90 €

A très vite !